有些妈妈在选择宝宝奶粉的时候,认为“一分价钱一分货,贵的有贵的道理”,而市面上销售的羊奶粉价格普遍高于牛奶粉,因此,很多妈妈就认为羊奶粉肯定更好。其实羊奶粉的价格高,是由于客观因素造成的。
首先,羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。
其次,山羊很难像奶牛那样进行大批的集中饲养,因此山羊奶源就少。
再次,羊奶在常温下比牛奶容易变质,用通常灭菌方法又容易被破坏,对加工技术的要求又高,当前羊奶粉行业发展得还不够成熟,所以很难像牛奶粉那么普及。
最后,由于羊奶粉比较“小众”,属于最近几年刚进入公共视野的“新鲜事物”,商家必然要花费更多的广告营销费用,羊奶粉的附加成本也就提高了。
综合以上原因,羊奶粉的价格必然要高于牛奶粉,而这个“贵”与奶粉本身的“营养价值”没有直接关系。
营养分析
羊奶蛋白质较牛奶稍高。
羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的1\/3,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体。牛奶脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多。
羊奶缺乏叶酸,含量为牛奶的1\/5。
上一篇:羊奶粉基本知识以及相关鉴别
下一篇:羊奶粉相关功效以及作用